Oi, tudo bem por aí?
Vamos com uma receitinha fácil e muito gostosa: Panquecas! Essa massa pode ser usada para doces e salgados então o recheio fica a gosto de vocês, usem e abusem da criatividade porque a massa combina com tudo mesmo.
Ingredientes:
♥ 1 xícara (chá) de leite integral
♥ 2 ovos
♥ 4 colheres (sopa) de óleo
♥ 1 colher (chá) de sal
♥ 1 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador até estar homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina. Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio
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